Bäst föll alltså dagens recept ut, lammrostbiff med örtglaze satt som den berömda krocketklubban till vinet, och efter två tillagningar med några finjusteringar blev vi nöjda med slutresultatet
Det handlar om Kalventrecote med murkelsås och Lammrostbiff med bearnaisesås, inte helt fel kan jag säga men dem bilderna och recepten får ni sukta efter till nästa inlägg
Tanken var att ge karrén samma behandling som jag med förkärlek ger en lammstek eller lammrostbiff. Blanda tomatkonserv, tomatpuré, vitt vin, schalottenlök och vitlök i grytan
Skär lammrostbiffen i grova strimlor. Lägg över i en traktörpanna eller gryta. lammrostbiff. Servera grytan med potatismos som kryddats med finhackad persilja och sockerärter eller gröna bönor
