Lammkotletter recept

Stekta lammkotletter med vitlökssmör

Stekta lammkotletter med vitlökssmör

4 portioner8-12 lammkotletter (ca 1 kg) Salt och pepparSmör till stekningVitlökssmör. TomatsalladCitronklyftorSalta och peppra lammkotletterna på båda sidor och stek dem i het panna i smör, 2-3 minuter på varje sida. 8-12 lammkotletter (ca 1 kg) Salt och peppar
Lammkotletter

Lammkotletter

4 lammkotletterTillbehörPotatisOliverFetaostGurkaRödlökTomatGrönsalladAubergine, Zucchini, Paprika eller någon annan grönsak som är god att grilla. 4 lammkotletter
Grillade lammkotletter

Grillade lammkotletter

4-6 lammkotletter. Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Lägg kotletterna i en skål och häll över marinaden
Lammkotletter med bakade tomater, mynta och fårost

Lammkotletter med bakade tomater, mynta och fårost

Krydda lammkotletterna med salt och peppar. Lägg upp potatis, tomater och lammkotletter på tallrikar. Lammkotletter med bakade tomater, mynta och fårost4 pers1 kg lammracks (skurna i kotletter)salt och svartpepparolivolja4 vitlöksklyftor (krossade)några kvistar färsk timjanBakade tomater
Lammkotletter med getostkräm

Lammkotletter med getostkräm

Sätt ugnen på 125°. Skär tomaterna i halvor och blanda med olja, vitlök, socker, salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form med snittytan uppåt
Lammkotlett med sockerbrynt potatis

Lammkotlett med sockerbrynt potatis

Stek lammkotletterna i smör i stekpannan på medelhög värme i 3 min. 600 g Scan lammkotletter. Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten
Lammkotlett med rotsaksmos

Lammkotlett med rotsaksmos

  LAMMKOTLETT MED ROTSAKSMOS Lammkotletter efter tillgång ( kan bytas mot kryddad korv med griskött som passar bra till palsternacksmoset)
Marinerade lammkotletter

Marinerade lammkotletter

Jag lägger sedan lammkotletterna i dubbla plastpåsar & häller i marinaden. Ljuvliga nygrillade lammkotletter samt morot, paprika & champinjoner -enkelt & gott
Marinerade lammkotletter

Marinerade lammkotletter

Här har jag marinerat lammkotletter i en smakrik marinad, och sedan grillat dem i het stek/grillpanna innan de fick steka klart i ugnen
Lammkotletter med tomatrisotto

Lammkotletter med tomatrisotto

Stek lammkotletterna i smör med salt och peppar. 2 lammkotletter per person. 2 lammkotletter per person. Rejäl mat som är på gränsen till mäktig
Basilikamarinerade lammkotletter

Basilikamarinerade lammkotletter

1-1½ kg lammkotletter. Mixa samtliga ingredienser till örtmarinaden länge till en slät, grön marinad. Häll över köttet och låt marinera minst 1 timme, gärna över natten