Till efterrätt så bjöd jag på hallonglass med lakritssås. recept på lakritssåsen hittar ni här. Alltså kunde jag lägga lite extra tid på tillbehören som blev potatisduchess med parmesan och ugnsrostade körsbärstomater
Ekologisk hallonsorbet från Sia och hemmagjord salt lakritssås. Tillsätt kolan och låt den smälta. Blir ännu godare att göra egen hallonglass/sorbet men SIA ekologiska hallonsorbet är riktigt god