Lakritssås till hallonglass recept

Lakrits- och hallonglass

Lakrits- och hallonglass

En av smakerna blev den här supergoda glassen med hallonsylt och lakritssås. Swirla runt lite med skaftet till en sked så det fördelas snyggt
Fläskfilé i whiskeysås med parmesanduchess

Fläskfilé i whiskeysås med parmesanduchess

Till efterrätt så bjöd jag på hallonglass med lakritssås. recept på lakritssåsen hittar ni här. Alltså kunde jag lägga lite extra tid på tillbehören  som blev potatisduchess med parmesan och ugnsrostade körsbärstomater
Lakrits + hallon = SANT

Lakrits + hallon = SANT

Ekologisk hallonsorbet från Sia och hemmagjord salt lakritssås. Tillsätt kolan och låt den smälta. Blir ännu godare att göra egen hallonglass/sorbet men SIA ekologiska hallonsorbet är riktigt god

Lakritssåsen

Vi serverade såsen till hemmagjord hallonglass - återkommer med receptet på den. Servera direkt till (hemmagjord) glass

Hallonglassen

Den här hallonglassen och den här lakritssåsen blir en alldeles, alldeles ljuvlig efterrätt. Servera med (massor av) lakritssås