De vanligaste tillagningsteknikerna är stekning, fritering och ångkokning, till exempel ångkokas många av de olika dim sum-rätterna i bambukorgar innan de serveras
I går provlagade jag förrätten till den födelsedagscatering som jag ska göra på lördag. Med tanke på hur många viner som finns och hur mångamaträtter som lagas…Det är en oändlig kombination
Sex långa och härliga veckor ska jag vara ledig och under den tiden ska jag laga mycket god mat, förhoppningsvis bada massor i havet och läsa många bra böcker
Vi hyrde bil o tog en tripp till Marbella för att träffa våra kompisar. Helt sjukt vilken lyx det är i Puerto Banus, båtar den ena större än den andra, lyxbilar o alla bär omkring på dyra väskor o, eller kassar med nyinköpta märkesvaror
Här kan du läsa lite mer om hotellets fantastiska frukost som ingår i resans pris och arrangemangen kring övriga måltider, du bestämmer själv om du vill äta med gruppen eller laga din egen mat hemma på hotellet
Jag älskar att både laga olika rätter till bufféer och att äta buffémat. Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Undrar om hon vill laga och bjuda av den till midsommarbuffén. Jag hade lagat upp alla pajerna redan på fredagen så det var bara att värma på dem medan gästerna gav sig iväg på en runda med frågor formulerade kring studenten själv
All mat med banan eller ananas i ansågs som exotiskt. Till gratängen serverade jag kokt ris och även blomkålsris för de gäster som inte äter vanligt ris
