Lövbiff rullader mozzarella recept

Rullader med smak av medelhavet

Rullader med smak av medelhavet

Det blev rullader gjorda på lövbiff, fyllda med pesto, soltorkad tomat och mozzarella. Rulladerna gjorde jag så här
Lövbiffsrullader och cosmopolitancoleslaw!

Lövbiffsrullader och cosmopolitancoleslaw!

Skiva mozzarellaosten och placera skivorna längst upp på lövbiffarna. Smältsmöret och bryn lövbiffsrulladerna runt omkring för att sen placera dem i en ugnsfast form
Lövbiff rullader med potatisklyftor

Lövbiff rullader med potatisklyftor

Lägg ut dom på en skärbräda sen bre på den färskost du vill ha sen skär en bit mozzarella och rulla ihop dom sen salta och pepprat ,bryn sedan i stekpannan lite lätt
Söndag

Söndag

Rullader med pesto, soltorkade tomater och mozzarella. Lövbiff ca 800 g. Lövbiff ca 800 g. 4 p. 1-2 frp mozarella

Lövbiffsrullader med mozzarella

Fördela mozzarellan till lövbiffen och forma till rullader och förslut dem med hjälp av tandpetare. Placera rulladerna på högkant i en lätt inoljad ugnsform