Gris på längden och tvären Många recept med fläskkött har det blivit under resan till Kreta. Vi har ätit fisk flera gånger ute, det är riktigt prisvärt
Till och med tonfisk gillar jag nuförtiden. Jag gillar verkligen fisk. Röding är min favorit men jag gillar faktiskt de flesta fisksorter som jag har testat
Jag har redan länge letat efter goda enkla såser tillfisk. Vi hade "bara" lax hemma, så det blev till att försöka lista ut vad för sås det skulle bli till den
Idag var middagsplanen att steka saltsillfileér och göra löksås men då såg jag att det var en tävling på Instagram om en Asiatisk kokbok av Jennie Walldén som jag gärna vill ha så då fick sillen vänta
Jag har haft flera recept inne på ugnsstekt Sill med Löksås , här en annan variant med Purjolökssås. Så därför tänkte jag hitta på ett nytt tillbehör, som smakmässigt passar den feta fisken
Rökt Sill med Löksås Stekt sill med löksås är en av mina favoriter i vår Svenska matkultur. Vår granne hemma i byn, gjorde en suveränt god surfisk, som han stekte och bjöd mandelpotatis och tunnbröd till
rårakor, pannbiff med löksås och pannkakstårta till dessert. Min storasyster har en fru och de har två döttrar, mina bröder är singlar och min lillasyster är sambo med en britt och de bor för tillfället i Kanada
Den traditionella husmanskosten är i stor utsträckning klimatsmart genom sin anpassning till närproducerade råvaror, såsom rotsaker, frukt, fisk och kött
Helstekt fläskfilè, lite löksås, bea och gurka. Jag tänkte mest berätta hur jag tillagar fläskfilè. Skär sedan köttet i skivor och servera till en god sås och lite grönsaker
