Långkok recept

Kryddbakad långkokt fläskkarré

Kryddbakad långkokt fläskkarré

Lördag, en perfekt dag för långkok. Lördag, en perfekt dag för långkok. Hösten smyger sig på och man börjar längta efter lite mer robust mat, som mustiga grytor och stekar, och dessutom kommer säsongens alla goda grönsaker och frukter väl till sin rätt som perfekta tillbehör till höstens robusta middagar
Långkokt mustig köttgryta

Långkokt mustig köttgryta

Nu är höstlovet igång, i alla fall för Olivia och Isak. Ida måste upp tidigt till fritids eftersom jag och Leif jobbar, men på torsdag och fredag ska hon få vara ledig och ta det lugnt på morgon som hon älskar
Långkokt köttgryta och buljongtips

Långkokt köttgryta och buljongtips

Läckert och energisnålt långkok. Vi har haft mycket glädje av vår långkokningsbag i vinter, då vi har gasspis i lägenheten här i Alanya och det ofta är strömavbrott
Snabblagat långkok

Snabblagat långkok

Ett snabbklassat långkok som är perfekt att låta puttra ihop inför veckans matlådor, nämligen Chili con Chicken
Långkokt chili med citrussallad

Långkokt chili med citrussallad

Igår åt vi ett riktigt långkok till middag, en chili gjord på högrev. Igår åt vi ett riktigt långkok till middag, en chili gjord på högrev
Långkok till middag

Långkok till middag

Imorse hade vi en ovanligt produktiv morgon. Jag bakade den här kakan till våra snickare och Patrik laddade vår Crock-pot med ingredienser till en god gryta
Långkokta möra kotletter

Långkokta möra kotletter

Vi hade kvar en påse fläskkotletter i frysen från fjolåret som det var hög tid att äta upp. Oftast grillar vi kotletter men jag var inte så sugen på det nu mitt i vintern så istället kokade jag dem riktigt länge så att de blev jätte-möra och goda
Långkok med fino

Långkok med fino

Långkok och sherry kan liksom bara inte bli fel. Egentligen är det för enkelt. Fräs grytbitar och släng ihop med lite smaksättare och tillaga sakta i ugn i många timmar
Långkokt Lammgryta i Crock-Pot

Långkokt Lammgryta i Crock-Pot

Stenåldersmat i moderna tider. Fick ett erbjudande på mailen för en tid sen, som var så ovanligt fint att jag inte kunde tacka nej
Långkok på högrev

Långkok på högrev

Tror jag ska införa en långkoksdag varje vecka. Detta långkok blev gott och mustigt. Tror jag ska införa en långkoksdag varje vecka