Bryn korven lätt i en gryta tillsammans med den skivade purjolöken. Naturligtvis kan du byta ut grädden mot ett magrare alternativ, lättmjölk och ta i redning istället , eller varför inte prova kokosmjölk som är suveränt i de flesta rätter
1 dl lätt crème fraiche. Skala och tärna potatis, morot och lök. Stek i smör tills det börjar bli mjukt. Tärna zucchini och korv, och dela broccolin i mindre bitar
Senapssås. Kavla ut dem lätt, de ska bli ca 24 cm långa. Låt smördegsplattorna tina. Skär varje platta i tre kvadrater och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Lägg dem i en smord ugnsfast form och salta lätt. Servera med de rostade rotfrukterna och senapssåsen. Koka tills köttet lossnar lätt från stekgaffeln, ca 2 timmar
DAGENS RECEPT 2014-09-28SKINKA I SENAPSSÅSSkinka är magert kött och det är lätt att laga. Eftersom köttet är milt i smaken passar det fint att pröva litet spännande såser och kryddor
Bryn korven lätt i en gryta tillsammans med den skivade purjolöken. Naturligtvis kan du byta ut grädden mot ett magrare alternativ, lättmjölk och ta i redning istället , eller varför inte prova kokosmjölk som är suveränt i de flesta rätter
Blanda vatten och ströbröd i en bunke. Låt stå i några minuter. Finhacka lök och skiva vitlök, lägg sedan i bunken (nu kan du mixa lite med en stavmixer för att slippa bitar)
Senapssås. Senapssås. Från Lätt & Läckert 4 portioner. KÖTTBULLAR I SENAPSSÅS. Köttbullarna är smaksatta med timjan och persilja och såsen får extra sting av senap
