Jag tycker att julbordet ibland kan vara lite övermäktigt – det är många smaker, ganska ”tung” mat, bröd och annat som lätt gör en väldigt mätt väldigt fort, så jag har varit på jakt efter en god sallad att ha till all den klassiska julmaten
Vinägerdressingen blandar du lätt ihop och du kan välja vilka kryddor som du tycker om. Förra helgen gjorde jag en god lasagne (det är inte ofta jag hinner laga mat nu för tiden men ibland händer det ) och till det serverade jag en jättegod krispig sallad med fräsch dressing
Det här är en härlig lunch som både är mättande men ändå känns lätt i magen. Tomat. När jag gick hem från jobbet idag och funderade på vad jag skulle äta för lunch var citronstekt aubergine det enda jag kunde tänka på
Det finns färdigrostade ochlätt saltade pistaschnötter att köpa. Med hjälp av mandolinen från Kitchen Time gick det lätt att skiva de lättkokta rödbetorna riktigt, riktigt tunt
En enkel sallad är både lätt att slänga ihop och dessutom full av bra vitaminer och mineraler. Proteinrik ochfräsch sallad är perfekt mat när man tränat, sallad i alla former älskar jag
En rätt som smakar lätt, fräscht, gott och väldigt mycket. Inte för att det finns ett självändamål med snabblagad mat eller ens något som jag strävar efter då jag gärna lägger ner tid i köket - men det gör ju inget om en riktigt god middag dessutom går hyfsat snabbt ochlätt att fixa, eller hur
Lite ringlande av fikonbalsamvinäger över toppade verket tillsammans med lätt stekt spenat i vitlök. Innertaket är färdigt vilket ger ett nytt och fantastiskt fräscht intryck
fräschtoch nyttigt och lite magrare än med grädde. att recepten lyser med sin frånvaro och alla traditionella veckomatsedlaroch annat som jag gjort varje vecka här
