Kycklingmarinad med za’atar. Nu senast marinerade jag kycklingklubbor i en marinad gjord på za’atar, japansk soja, citronsaft, vitlök, salt och svartpeppar
Lägg över i en ugnsform tillsammans med salviakvistarna och vitlöken. Servera kycklingfiléerna skurna i skivor, potatisbollar och sås samt gärna vitlöksfrästa bönor, sallad eller ratatouille
Här kommer lite inspiration till kycklingmarinad, jag har dock inga mått så ni får gå på känsla. ) Jag kör nästan jämt på samma "bas" i min marinad (olivolja, soya, balsamvinäger, vitlök, himalayasalt, svartpeppar) sedan brukar jag variera med div örtkryddor, ingefära, chili eller tex sambal oelek
Vi blev nöjda med lunchen bl a med en kycklingmarinad som vi höftade ihop på ingefära, vitlök, japansk soja & honung för mycket av allt utom möjligtvis honungen
citronsåsfiléfläskfilegrill marinadgrillad fläskfilegrillatgrillspättkall citronsåslime marinadlime marinad till grillatmarinadmarinad till fiskmarinad till fläskfilemarinad till grillatmarinad till köttetmarinad till kycklingmarinad till ljust köttporslinsåssweethomevinga of swedenwinga of sweden porslin