Kyckling i avjarsås med fetaost och zucchini pasta
Betygsätt receptet!
Ditt betyg
Snittbetyg 00 röster
Ingredienser
Ingredienser
Kycklingfilé
Zucchini
Soya grädde
Soya
Avjar
Fetaost
Babyspenat
Paprika färskost
Kryddor : salt , vitlökspeppar , paprika, chilli , grillkrydda och persilja
Beskrivning
Börja med att dela kycklingen i halv långa strimlor eller bitar , de gör man som man vill. Sen bryn på kyckling strimlorna och när det börjar bli färdig så krydda och lägg i grädde och färskost och soya , avjar och sen smaka av .. låt det puttra lite sen ner med babyspenat och fetaost och sen klart.
Använd en grönsaks strimlare för att strimla zucchinin och sen koka upp en liten kastrull med vatten och salta . När det börja koka så ner med zucchinin och koka i 1-2 min sen sila av vattnet .
Servera gärna med en god sallad till eller skiva lite tomat och mozzarella och salta o peppra .
Zucchini sallad :
Strimla zucchinin , hacka tomat , champinjoner , schalottenlök , ner med lite hellmans majonäs och lite grekiskyoghurt , sen salta och peppra och ner med resten av färskosten . Sen krydda lite med persilja , paprika med och blanda ihop allt och smaka av .
Låt kycklingen puttra med mot slutet, smaka av. Ansa och skär kycklingeni tunna skivor. Stek kycklingeni matfettet i het panna ett par minuter per sidatills den får fin färg
Stek kycklingoch löken i en klicka smör alt. Skär kycklingkötteti små bitar. Okej nu har jag testat detta och lärt mig att fetaostverkligeninte passar mina smaklökar, nästa gång byter jag nog ut den mot något annat
Det är något riktigt, riktigtsvulligtikombinationenmedpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigtkrämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Strimlakycklingfiléernaoch stek upp dem i en panna med olja, salt och peppar. I efterhand kände jag att det hade varit gott med någon sås till, kanske en tsatsiki eller liknande så det är ett tips om du vill göra den här rätten, jag toppade medlite tomater och färsk basilika
Bryn kycklingentillsammansmed lök. Strimlakycklingenoch pancettan. Medinspiration från min gode väns sås itidigareinlägg kommer här en enkel ochsupersmarrigpastarättmedliknande smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.