Det kan vara himla fantastiskt gott med en fräsch salsa till tacosen eller som tillbehör till en smakrik köttbit eller fisk. Detta recept är inget undantag, med smak av het chili, söt mango och syrlig citron så är detta vinnarreceptet på salsa!
Receptet är hämtat från bloggen Ang sarap som är skriven av Raymond som tillsammans med sin fru och dotter driver denna blogg. Raymonds passion i livet är filippinsk matlagning och att fotografera, bästa kombon för att lyckas med en matblogg tycker vi på myTaste!
Gör så här:
1) Blanda alla ingredienser och låt stå några minuter innan servering.
2) Servera till kött, fisk, vegetarisk eller där du tycker att smakerna passar.
Tillagningstid: ca 10 minuter
Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/mango-salsa-5875983.html
Avsluta med att röra ner saften från citronen, smaka av med salt och svartpeppar. Stek i olja i en kastrull på medelvärme tills de är riktigt mjuka, glansiga och har mörknat något
Brukar inte ofta gå ordagrant på recept från kokböcker men den här gången gjorde jag det, nämligen helstekt blomkål med kapris, salvia, citronoch brynt smör från ”Myllymäki Grönsaker – Tillbehör & Garnityr”
Så idag blev det en billigare hemlagad ochkryddig köttfärssoppa med rotgrönsaker. Stek nötfärsen i olivoljan, tillsätt pressad vitlök, tomatpurén och harissan, låt fräsa med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.