Krydda efter behag med basilika, pepparmix och vitlökspulver. Skär kasslern i tunna rektanglar och stek tillsammans med löken tills de har fått lite färg
Krydda med lite salt. Kassler, skinka & bacon,. Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar. Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar - dekonstruerade kroppkakor
Men en dag när jag var ledig så tog jag mig tid och skjusade in kasslern i ugnen. Jag skulle även kunna tänka mig att laga såsen och ha till bräckt kassler istället
Och i samma veva hittade jag både kassler och fryst bladspenat på extrapris. Ugnsbakad kassler fick det därför bli, med blomkålsplättar serverat med en stor sked keso
Krydda med salt, svartpeppar och chili explosion. Jag fläskade på (bokstavligt talat) genom att steka färskpotatisen med baconstrimlor och lök och så serverade jag det med rädisor och kassler
Krydda efter egen smak. Sedan hällde jag i den strimlade kasslern. Jag hade ca 700 gr kassler1 pkt bacon650 ml kokosmjölk2 vitlöksklyftor3 msk tomatpuréCreole - kryddaingefära - kryddaSambal oelek - kryddaJagstekte först baconen tillsammans med vitlöksklyftorna som jag pressade