Satsade på en rubbing av citron, vitlök och rosmarin, som syns på bilden är det en liten "grön" rubbing på ytan av köttet vilket fungerar som smakbärare
Till rispapperna stekta vi kycklingfiléer som strimlats och marinerats i chili, tandoori och jerkspice och en burk kokosmjölk light, pannan plockades sedan av spisen när kokosmjölken kokats ner till något som mer liknar en glaze
Vitkål är riktigt bra och billig mat, som mättar länge. Till dessert efter soppan åt vi en bit Fetaost med färsk Rosmarin, Valnötter och lite Timjanhonung
krydda ex oregano, timjan och rosmarin. Tog tillfället i akt, när jag gjorde paj idag, och testa av lite pajer inför glöggfesternas tid, som står för dörren
Kyckling har jag bara stekt i bitar i olivolja och kryddat med salt och peppar. Det finns idag oändliga varianter av denna rätt, det här receptet är väl det som mest liknar Chicken Alfredo som ni säkert känner igen
Då hoppar vi över att krydda med rosmarin. Det är en krydda vi inte gillar smaken av. Vi anpassade efter vad som fanns hemma i kylen och böt ut vissa av de ingående grönsakerna
De är typ bara någon mm tjocka och neutralt kryddade, vilket gör att de har tzaybitarnas seghet, men också förmågan att ta åt sig smak lätt och snabbt knapersteks
tandoorikrydda. Emellanåt hittar jag liksom väldigt intressanta ting där i hyllorna, som dessa himlans fiffiga glutenfria Organic green lentil lasagne plattorna från Explore cuisine
