Att vi har fastnat för det Öländska lammköttet är numera välkänd fakta. Den här gången valde vi dubbelkotletter (skivad lammsadel) med en sås som för tankarna till Öland, rosmarin och dragon
Idag får du tips på ett riktigt gott tillbehör till grillade lammkotletter som jag marinerade med olivolja, pressad citron, torkad timjan och chiliflingor
4 lammkotletterTillbehörPotatisOliverFetaostGurkaRödlökTomatGrönsalladAubergine, Zucchini, Paprika eller någon annan grönsak som är god att grilla. 4 lammkotletter
Gör så här Salta och krydda kotletterna med svartpeppar och rosmarin. 600 g lammkotletter. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g lammkotletter 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk hackad färsk rosmarin 1 msk Arla® Svenskt Smör Getostkräm
Äntligen Grillpremiär Som jag har väntat på att det skulle bli grillväder i år. Köpte en liten gasolgrill förra året, eftersom det är förbud för kolgrill på min balkong
Hade tänkt att det skulle bli lammkotletter med grekisk sallad. Lammkotletter. Tag upp lammkotletterna från marinaden och torka dem lätt med ett hushållspapper
Kryddalammkotletterna med salt, peppar, salvia, mynta och gärna citronzest eller hackad vitlök. Med mig därifrån fick jag jättefina lammkotletter och lammbog
