Till krustadernamedskagenröra, köpte jag färdig skagenröra och garnerade dem med räkor. Spröda krustadermed olika fyllningar är jättegott som små tilltugg till fördrinken
300 g räkor med skal. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 300 g räkor med skal 2 msk hackad färsk dill ½ msk riven pepparrot 4 msk majonnäs 2 msk Arla Köket® crème fraicheSkala räkorna och hacka dem grovt. 1Servera röran på rostat bröd eller i krustader
Tunnbrödssnittar till höger och bredvid krustadermedskagenröra. Strö dem jämnt över philadelphiaosten och toppa med salladsbladen(jag brukar dra sönder dem i mindre delar)
Vegetarisk skagenröra i krustad med tångrom och äpple. Blomkålsgratäng med sparris och tryffel. Bakad blomkål med svartrötter, rödbetor, potatispuré och hollandaise
Lägg röran på smörstekta brödskivor eller i små krustader och garnera med lite löjrom och dillvippa. Mycket kan köpas färdigt, men inte är det Skagenröra om det är lagräkor, œfiskpinnar med krabbarom och stenbitsrom i majonnäsen ¦så laga gärna Skagenröran själv
