Krämig sås till tortellini recept

Tortellini i krämig baconsås

Tortellini i krämig baconsås

En god krämigpastasås med bacon och färsk tortellini gör du snabbt och passar lika bra till vardags som fest
Krämig tortellini med dippmixröra

Krämig tortellini med dippmixröra

Värm pastan under omrörning tillssåsen tjocknar. Idén till den här superenkla, krämigatortellinin med dippmixröra fick jag från ett recept från 'koka ihop' (se här)
Krämig tortellinigratäng

Krämig tortellinigratäng

Rör ner osten och låt tjockna under omrörning till en krämigsås. Häll över såsen och lyft lite så den rinner ner ordentligt
Råristagliatelle med krämig pestosås

Råristagliatelle med krämig pestosås

Min kärlek till italiensk mat har kommit tillbaka. Kavla ut pastadegen tunt, skär i fyrkanter, fyll med såsen och gör goda tortellini/ravioli istället
Värmande spagetti o baconpanna

Värmande spagetti o baconpanna

Nu till dagens tips på en väldigt värmande, snabblagad pasta med bacon i krämigsås som kan behövas nu när minusgraderna hägrar
Ricotta- och spenatfylld pasta

Ricotta- och spenatfylld pasta

Krämigt och smarrigt Ricotta- och spenatfylld pasta. Till kidsen köpte jag fyllda tortellini och gjorde en enkel ostsåstill
Tortellinigratäng med präst- & ädelost

Tortellinigratäng med präst- & ädelost

Kolla vad krämig den är, mums. Häll såsen över tortellinin, på med massa färsk timjan och rör om. Koka ihop en sås på grädde, prästost, gräddädel, salt & peppar
Pasta som är rikigt ädel :-)

Pasta som är rikigt ädel :-)

Krämig och en otroligt god smak. Blanda ner pastan, spenat och valnötter i den varma såsen. Värm sakta till osten smält och smaka av med svartpeppar
Färsk vs torkad pasta

Färsk vs torkad pasta

Skall man ha en sås så häller man i den nu och rör om försiktigt så drar pastan åt sig den. Sen lagade vi upp lite rätter till Matkassar hos Mat
En enkel och god gräddig tomatsås

En enkel och god gräddig tomatsås

Tillsammans med tortellini, lite riven lagrad ost samt en rejäl hög med rivna morötter, blir den krämigasåsen en kanongod, snabb och enkel, hemlagad vardagsmiddag
Tortellini i krämig ost och skinksås.

Tortellini i krämig ost och skinksås.

Koka upp mjölk och grädde, ha i osten och låt den smälta till en krämigsås. Receptidén har jag faktiskt fått från Magdalena Graafs blogg och såhär blev den tillagad i mitt kök

Tortellini i krämig ost & skinksås.

Receptidén har jag faktiskt fått från Magdalena Graafs blogg och såhär blev den tillagad i mitt kök. Lägg i Tortellinin, skinkan som du klippt i strimlor och grönsakerna
Tortellini med krämig champinjonsås

Tortellini med krämig champinjonsås

Skeda såsen över nykokt tortellini. Tortellini med krämigchampinjonsås, 4 portioner40 g osaltat smör2 finhackade schalottenlökar500 g tunt skivade champinjoner1 msk citronsaft4 cl portvin5 dl vispgrädde500 g färsk tortellini med ostSmält smöret i en stekpanna och stek löken mjuk men utan att ge färg. Vänd ner svampen i citronsaften, lägg i pannan med en nypa salt och förväll ca 10-15 min eller tills svampen är torr och vätskan dunstat bort. Tillsätt portvin, stek i 2-3 min. Tortellini med krämigchampinjonsås, 4 portioner
Tortellini med färsk spenat

Tortellini med färsk spenat

Häll på grädden och koka samman tillkrämig konsistens under omrörning. Låt pastan rinna av och lägg den i såsen