Strimla kycklinglårfiléerna. Blanda kycklingkött och soja. Skala och hacka löken. Ansa svampen. Strimla paprikan. Skär baconet i bitar.
2. Stek kycklingkött, lök, svamp, paprika och bacon i omgångar i smör i en stekpanna. Salta och peppra, lägg över det i en gryta.
3. Häll över vatten och fond. Låt grytan sjuda 7–8 min.
4. Tillsätt grädde blandat med vetemjöl och rör ner det i grytan. Låt grytan sjuda 5 min, rör om under tiden.
5. Garnera med persiljekvist. Servera med ris, gröna bönor och gelé.
Fräs lök, svampoch ev chili i smör. Kycklinggrytamedbaconoch trattkantareller. Men vad roligt det är med en högtid där man får lov att lyxa till det helt ohämmat = )
Mycket krämigtoch gott. Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somras som jag slängde ihop efter en afton med ost och kex
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.