4 900 g potatis 1 gul lök 300 g vitkål 600 g falukorv 1 msk olja 4 lagerblad 2 köttbuljongtärningar eller fond (2 tärningar motsvarar 3 msk fond) 1 flaska lättöl (à 33 cl) 2 röda äpplen salt och peppar senap till servering Lägg till i inköpslistan
Så jag sitter där med mitt kaffe och väntar. Lägg i vitkålen och låt grytan småkoka en liten stund. För trevligt det vet vi att v kommer få, för kan det bli annat med ett het gäng glada tjejer på resa
Idag bjuder jag på en rykande het korvgryta. Gärna med lite sting i men det är en smaksak. Smaka av med salt, peppar & kryddor, red ev av med ljus Maizenaredning eller späd ut grytan med lite mer vatten (helt beroende på vad du själv gillar för konsistens på grytan)
Det är en man tager vad man haver gryta, grönsaker i fokus men med smaksättning av lite kött, något som kan puttra länge om det finns tid eller kort om det är brått och resterna gjordes om till en annan rätt
Gott är t ex ärter och lök, eller morötter blandat med purjolök och ärter, eller majs och paprikastrimlor, eller selleri, palsternackor och morötter, eller vitkål och blomkål, eller potatisklyftor och purjolök, eller kålrötter, lök och potatis
Vegetarisk korvgryta. Återigen, valet är ditt bara man inte missar näringsämnen som livsmedel ger oss. Om du inte vill äta vegateriskt tar du förstås annan korv och bönorna kan bytas ut mor strimlad vitkål, majs, rivna morötter eller annat
Korvgryta eget påhitt. MEN nu till maten jag har gjort både vitkålsgratängmed köttfärs och en korv och sötpotatisgryta och jag går inte efter recept utan jag höftar mig fram och gör maten ur eget huvud men ska ändå försöka så ni kan få ett hum om vad jag har haft i
