Bred knäckglasyren jämt över päronen. 1 stor eller 6 små pajer 1 stor burk konserverade påronKnäckglasyr2 dl mandel100 g smör1½ dl strösocker2 msk vetemjöl2 msk grädde eller mjölk Ugnsvärme - 175 graderSkär päronen i skivor och lägg dem i en smord pajform
Servera hels direkt så att päronen är riktigt varma. 1)Skala och dela päronen i halvor , tag bort kärnhuset med en sked ( eller använd konserverade, då väl avrunna). 2) Lägg päronhalvorna i en smord ungssäker form och pensla dom med citronsaften så dom inte mörknar. 4 st stora päron
Pensla alla bottnar väl med lagen från päronen. Lägg så på tredje botten och lägg på päronskivorna. 3 skivade konserveradepäron. 3 skivade konserveradepäron
Fukta bottnarna med lite av lagen från päronen. Skiva päronen tunt och placera ut dem på krämen, lägg på den andra botten, bred på resten av krämen över och runt om tårtan
Till glassen, värmde jag konserveradepäronhalvor i ugnen så de blev genomvarm. När jag tagit ut formen så la jag på en After eight platta på varje päronhalva
En smulpaj med exotiska smaker av kokos, päron och mango. 125 g kallt smör1 dl socker1,5 dl vetemjöl1,5 dl kokosflingor2 päron1-2 mango (färsk, fryst eller konserverad)(1 msk socker)Sätt ugnen på 200 grader. 2 päron
Lägg i päron (använd med fördel mjuka päron, eller konserverade) och häll över fyllningen. Kardemumma är en krydda som fungerar fint ihop med päron, smaka gärna av fyllningen med lite kardemumma – en kul twist
Skiva päronhalvorna och lägg upp på tallrikar. Spritsa en klick Amarettogrädde invid päronskivorna, strö över rostad mandel och avsluta med att dekorera med Odense Dessertsås Choklad
