Kolbullar recept

Kolbullar

Kolbullar

När jag i helgen var i Hälsingland på orienterings tävling serverades det kolbullar. Kolbullar är en rätt som kolarna och skogshuggarna i de Svenska skogarna lagade
Kolbullar

Kolbullar

Blanda mjöl, salt och vatten. Stek lite av fläsket och slå på smeten. Vänd kolbullen. Servera med lingonsylt och smör
Kolbulle utan Gluten

Kolbulle utan Gluten

Mailet innehöll bilder på en av mina favoriter till skogsutflykter, nämligen Kolbullar. Det roliga var att de använt pannkakssmeten från min och Annika Dahlqvist’s kokbok LCHF för seniorer, men att göra kolbullar av den smeten hade inte fallit mig in förut
Gratinerade grönsaksfyllda pannkakor

Gratinerade grönsaksfyllda pannkakor

Vi vuxna i den här familjen är inte speciellt förtjusta i pannkakor, jag (Mattias) tycker nog egentligen bäst om kolbullar som tillagas över öppen eld en fin höstdag under älgjakten
Hembakade naanbröd

Hembakade naanbröd

Kolbullar var inte vad det handlade om i dagens inlägg. Jo, jag har läst det förrut, dvs att man inte ska skriva naanbröd eftersom det då blir typ brödbröd, men jag gör det ändå så folk begriper vad jag menar
Vörtbröd till jul

Vörtbröd till jul

Inte så mycket för att vi behöver något särskilt utan mer för att njuta av lukten av kolbullar och nybakt tunnbröd, sprakande marschaller och glittrande barnaögon på väg i häst och vagn till tomten
Kolbulle - godast i skogen!

Kolbulle - godast i skogen!

Igår kväll var vi ute till Magnus marker och skulle fiska kräftor, med oss hade vi en matsäck med diverse, korv och bröd är ju en klassiker när man sitter ute i skog och mark men vi hade även svängt ihop smet till att göra kolbullar
Mitt 2016

Mitt 2016

Där njuter vi både av kolbullar och av storslagen utsikt. I slutet av varje år brukar jag sammanfatta året som gått
Bergslagsleden etapp 8 Mogetorp- Blankhult

Bergslagsleden etapp 8 Mogetorp- Blankhult

Det blev grillad korv med bröd och kolbullar. Idag får du följa med ut på Bergslagsleden igen. Ända sedan vi gick etapp 9 på semestern har vi längtat ut på leden igen och igår var det äntligen dags
Kolbullar från Tiomilaskogen

Kolbullar från Tiomilaskogen

Fläsk och flott ska räcka till alla kolbullar. Tärna salt fläsk (gärna rökt) i små tärningar. Bryn i en stekpanna, helst av gjutgärn
Kolbullar på kanelbullens dag...

Kolbullar på kanelbullens dag...

Kolbullar Ca. Kolbullar Ca. Hade precis en sån lördag som jag längtat efter. En sån där som man ser framför sig när man längtar till helgen, där det är soligt och varmt och allt går i långsam takt och man äter en massa gott och har det lite för bra
En hälsingespecialitet: Kolbullar

En hälsingespecialitet: Kolbullar

Innan jag åkte ut till Bergviks industrimuseum, där det på tisdagen vankades kolbullekväll, trodde jag i min enfald att kolbullar var ett vetebröd med kolasmak
Kolbulle

Kolbulle

Fläsk och flott ska räcka till alla kolbullar. Tärna salt fläsk (gärna rökt) i små tärningar. Bryn i en stekpanna, helst av gjutjärn
Hemmagjord glass

Hemmagjord glass

Ikväll blir det kolbullar, inte för att jag gillar dom så mycket,. Idag har jag gjort glass, utan glassmaskinen