Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten tills de är mjuka och skalet går att "krama" av. Riv eller skär rödbetorna i strimlor och blanda ner dem i soppan
Därför känns dagens middagstips och recept lite extra passande att dela med oss till er av, det är nämligen en helvegetarisk soppa ni ser i tallriken här nedan
Skala rödbetorna och dela dem i mindre bitar. Det som är så bra med soppa är att man kan ta lite av det man har hemma och få ihop det till en delikat måltid
Borsta rödbetorna, skär bort fästet och skala dem om de har fula skal. Tillsätt salt, peppar och vinäger samt buljongen (eller vatten och buljongtärning)
Skala rödbetorna med en potatisskalare. Tillsätt vatten, buljong, lagerblad och timjan. Montera den grova rivskivan i matberedaren och riv rödbetor, vitkål och purjolök
Årets sista hemodlade rödbetor fick bli huvudingrediens i den här färgstarka, kryddiga soppan. Tillsätt kryddorna och chipotlen och låt det steka i ytterligare någon minut
6-7 rödbetor, råa (ca 500 g) 2 gula lökar 7½ dl vatten 1½ grönsaksbuljongtärningar 1 tsk salt 2 msk pressad citron eller apelsin Gör så här 1) Skala och skär rödbetor och lök i bitar. 3) Lägg i rödbetor och lök och koka under lock på svag värme tillsrödbetorna är mjuka, 20-30 min. 6) Finfördela rödbetor och lök i matberedare eller mixer. Â Â 6-7 rödbetor
Med en hiskeligt massa rödbetor hemma fick det bli en soppa. Nitrat omvandlas till kväveoxid och är bra för att öka energitillförselntill musklerna och vidgar blodådrorna så att mer blod flyter till musklerna
Börja med att skala morötter, rödbetor, vitlök och gul lök som du hackar till lagom stora tärningar. Passar utmärkt för plånboken nu under hösten när rödbetorna är så billiga, passa på
Tillsättrödbetorna och morötterna. Skala och grovriv rödbetorna och morötterna. Soppan blev ganska stark, eftersom jag hade i fem små chilifrukter av vår hemodlade heta chili (maken blev till och med lite svettig i pannan)
