Här är spetskålen delad i fyra delar, kokt och sedan gratinerad med ett osttäcke i ugnen. Hos mina föräldrar har vi ätit ostgrainerad spetskål flera gånger och jag har länge tänkt att jag även ska laga det själv
Servera torsken med brynt grönsaker, vitvinssås och nykokt potatis. Skär spetskålen i fyra klyftor. 1 spetskål. 4 port potatis, kokt (gärna mandelpotatis). 800 g torskrygg 1 spetskål 125 g sockerärtor. Till servering4 port potatis, kokt (gärna mandelpotatis)
Det som eventuellt blir över kan användas att blanda med kokt pasta - som en pastasås. Men första gången för mig och jag tycker att spetskålen blev jättegod på grillen
lingon om du vill – och så kokt potatis såklart. Lägg istället ner lite mild spetskål i kundvagnen. Dela spetskålen i klyftor, skär bort rotstocken och ta bort ev fula ytterblad
