Kokt rimmad fläsklägg utan ben recept

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

4 Fläsklägg 1 gul lök 1/2 morot ca 1200 g benfririmmadfläsklägg 6 kryddpepparkorn 1 lagerblad Rotmos 350 g morötter 150 g kålrot 250 g potatis 3 dl buljong från fläskläggen salt Buljong till servering 3 dl buljong från fläskläggen 2 msk grov skånsk senap 40 g smör 1 dl hackad kruspersilja Till servering grovkornig senap Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kokt rimmat fläsklägg med rotmos

Kokt rimmat fläsklägg med rotmos

2 kg rimmadfläsklägg, sågad i fyra bitar 1 gul lök 1 morot 1 lagerblad 6 kryddpepparkorn 1 tsk timjan vatten 700 g kålrot
Kokt fläsklägg med rotmos

Kokt fläsklägg med rotmos

rimmat fläsklägg. Koka upp vatten i en gryta. Skala och klyfta löken. Lägg ner läggen, lök, kryddpeppar, lagerblad och timjan i grytan, och koka upp

Senapsstuvad svartkål till rimmad fläsklägg

Servera med några skivor koktfläsklägg, recept på den hittar du Här. Den är inte känslig för kyla utan kan precis som grönkålen skördas långt in på vintern
Fläsklägg med Lök & Senapssås - Recept

Fläsklägg med Lök & Senapssås - Recept

Kokt Potatis. Fläsklägg i Crock-Potten. 5 kg rimmadfläsklägg (benfri och nätad). låt fräsa på låg värme 15-20 min utan att det bränns
Fläsklägg med rotmos.

Fläsklägg med rotmos.

Häromdagen prövade jag en gammal klassiker - fläsklägg med rotmos. Innan jul så köpte vi en kvarts gris och där ingick även ett par kilo fläsklägg
Ärtsoppa med fläsklägg

Ärtsoppa med fläsklägg

Servera soppan med läggen skuren i tunna skivor eller hackad i småa bitar och om man nu vill, tunna skivor kokt morot
Rotmos med fläsklägg

Rotmos med fläsklägg

Länk till recept på koktrimmadfläsklägg. För oss när det inte någon vardagsrätt utan rena festmiddagen och passar perfekt som söndagsmiddag och serverat på kinesiskt porslin med linneservetter
Haxe

Haxe

Serveras med kokt potatis och brun steksås. Koka upp lagom mängd vatten i en lagom stor gryta, lägg i köttbenet och låt koka upp
Ärtsoppa – recept på klassisk soppa

Ärtsoppa – recept på klassisk soppa

Servera soppan med läggen skuren i tunna skivor och tunna skivor kokt morot. Lägg fläskläggen i en stor, tjockbottnad gryta tillsammans med skalade morötter och lökar
Pölsa

Pölsa

Skär köttet i bitar och mal det kokta köttet. Jag kokade ju fläsklägg till middag en dag, då passade jag på att koka en extra lägg och så en bit fläskkarré
Cono Sur Blogger competition 2015

Cono Sur Blogger competition 2015

Anders dekorerar Kyckling- & anklevercreme på surdegskrutong med portvinskokt lök. Cattis & Karin preparerar Rimmad gös med skivad fårticka, krondillsemulsion och forellrom
Kokt fläsklägg med stuvad vitkål

Kokt fläsklägg med stuvad vitkål

Fortfarande är vitkålen fin vi hittade att krispigt fint ekologiskt huvud på affären och i köttdisken låg en benfrifläsklägg och väntade på oss

Fläsklägg i ljus belgisk öl

Jag tycker man använder för lite öl i matlangning så här kommer ett recept på en fläskläggkokt i Maredsous 6. 1 rimmadfläsklägg på ca 1 kg. 1 rimmadfläsklägg på ca 1 kg