Kokt potatis. Kummel är en fisk som jag inte tillagar så ofta men den är riktigt trevlig och tillsammans med lite goda tillbehör blir detta en härlig färgglad måltid
Kokt potatis eller kokt ris till gör en verklig festmåltid. Koktiden beror på hur tjocka filéerna är. Lägg försiktigt över fisken, häll över såsen och servera fisken genast, gärna med kokt potatis eller kokt ris
Men man kan använda färdigkokta havskräftor som man äter upp och sedan gör fonden på skalen. Kummel är en fantastisk och ofta förbisedd fisk här uppe hos oss
Just för att den här rätten kan vara mer avancerad men även oerhört enkel med bara någon kokt grönsak till fungerar den såväl till fest som till vardags