Kokt hälleflundra med skirat smör recept

Kokt hälleflundra med skirat smör

Kokt hälleflundra med skirat smör

Kokthälleflundra4 bit hälleflundra (à 200 g) salt 1 dl vitt vin 5-6 vitpepparkorn 5-6 svartpepparkorn 3 lagerblad 1 gul lök 2-3 skiva citron 1 morot 3-4 kvist dill 1 fiskbuljongtärning. Till servering0,5 kg skalade räkor 3-4 ägg 1-2 bit färsk pepparrot 0,5 kg smör 16-24 potatisar king edward
Ugnsbakad hälleflundra

Ugnsbakad hälleflundra

Servera med tillbehör som nykokt potatis, dill, riven pepparot, skiratsmör och hackat ägg. kokt nypotatis
Hälleflundra med zuccini och aubergine!

Hälleflundra med zuccini och aubergine!

Servera fisken och grönsakerna medkokt potatis och skiratsmör. Kokt potatis. Hälleflundra är en fantasiskt god fisk, här stekt i smörmed goda varma grönsaker till
Räkröra till hälleflundran

Räkröra till hälleflundran

Servera allt på varma tallrikar medkokt potatis av sparristyp samt riven pepparrot. Hacka de varma hårdkokta äggen och smält smöret
Ört- och färskostfylld hällefilé

Ört- och färskostfylld hällefilé

Servera fisken med räkorna, riven pepparrot, skiratsmör och kokt potatis. Hällefilé ska inte förväxlas medhälleflundra

Ugnsbakad hälleflundra

Servera med tillbehör som nykokt potatis, dill, riven pepparot, skiratsmör och hackat ägg. Kokt nypotatis

Nyårsmeny

Hälleflundra i senapsgrädde med pressad kokt potatis. Kokt pressad potatis är gott till. Torsk medskiratsmör, ägg, pepparrot och handskalade räkor