Kokbanan recept

Colombiansk gryta

Colombiansk gryta

200 gram kokbanan. Häll upp vattnet i en stor gryta och häll i saltet. Skala potatisen och skär i mindre bitar
Lördagsbuffé

Lördagsbuffé

Chips av kokbanan. I går var det dags för lite fest här hemma. Som mat/ tilltugg blev det en lite tapas och pinchosmeny

Bananpuré av kokbanan

Lägg bananerna, som skall ha skalet kvar, i en kastrull. Häll på vatten så att det täcker bananerna. Låt koka under lock ca 25 minuter

Avial

Kokbanan 1st Färska gröna bönor typ long beans Potatis 3-4 st Morötter 2 st Gröna chillies 3-4 st 3. Avial är en vegetarisk sidedish från Kerala