Stek detta medan rödbetornakokasi saltat vatten. Servera med ruccola, och häll över det smälta smöret (när jag frös intill matlådor lade jag i en litenklick smör som ju smälter imicron)
Koka upp vattnet med salt i en gryta och låt kallna. Pappa gav mej en bit älgstek och så spann jag vidare på det temat med sikrom, kallrökt lax, pepparrot, rotfrukter, västerbottensost, rödbetor, havtorn, hallon och choklad och en Nordisk buffé var född
Lägg i (djupfrysta) ärtor och låt koka någon minut. Koka upp mjölk och buljong. Och som om inte allt detta är nog, det går att frysa och blir bra imicron dagen efter
Det som jag skulle göra var att värma den färdiga dragonsenapssåsen i en kastrull, hälla den över fisken och ini ugnen, till detta skulle det kokasvildris och servera det hela med syrade rödbetor och äpple
Skala rödbetorna och morötterna och skär dem imindrebitar. Tina laxen sakta imicron om den är fryst och lägg den i en liten ugnssäker form, gärna en form med lock
