Fina färska musslor. Häll på vin, vatten och grädde, tillsätt fiskbuljongtärningen och timjan. Borsta och tvätta musslorna rena, släng alla som inte är stängda helt
Häll på vin och grädde och låt koka upp i ngn minut. Ikväll blev det musslor i vittvin och grädde med ett glas från kärleksfulla vita vinet Ti Amo/ je T'aime
Koka tills de öppnar sig och ta sedan bort från spisen. Klipp över lite persilja, dela en till lime och lägg i skålen med musslor och servera med bröd att doppa i och ett gott vin till
Rör i kryddorna, salt och peppar, lägg på ett lock och låt musslornakoka tills de öppnar sig. Skrapa och tvätta musslorna noga, se till att inga musslor är öppna eller är trasiga
Eftersom jag aldrig kokatmusslor tidigare var Linda och henne familj med och fixade middagen. Lite pill var det allt men sen doftade det ljuvligt när vi gjorde ”röran” de skulle koka i, vitlök, persilja osv
häll i vinet och låt det börja koka innan du har i musslorna. Låt koka i max tio minuter. Levande musslor, vittvin, smör, en tunnt skivad röd chilifrukt, tunnt skivad charlottenlök
Häll på ölen och låt koka upp. En väldigt god variant av kokta musslor där buljongen blir otroligt mustig och god av ölen, tomaterna och senapssmaken, serveras enkelt med en bit rostat bröd och lite vittvin i glaset
