Servera med kokt potatis, gröna ärter och vit sås – som faktiskt också finns färdig numera, bara att blanda med mjölk och låta sjuda några minuter påspisen
Smula ner buljongtärningen och häll på grädden och låt det hela koka ihop. Koka potatisen, häll av vattnet och pressa ner i en bunke över en rejäl klick smör
Låt koka upp och koka in helt. Brunkål kan även ätas kall och något som kan vara riktigt gott är att äta den på en kryddig knäckemacka tillsammans med lite överbliven lutfisk och sås
Koka upp mjölken i en tjockbottnad kastrull. Hos oss brukar vi äta lutfisk, sill, potatis och vitsås (med mycket vitpeppar), ärter, lådorna och rödbetssalladen på julafton
