Koka öring recept

Ugnsbakad öring

Ugnsbakad öring

Koka upp grädde, smaka av med fisksås. Servera med kokt potatis 2-3 öringar. Salta + peppra fisken, vänd i mjöl
Stekt öring med gräslöksås

Stekt öring med gräslöksås

Häll i grädden i pannan och tillsätt gräslöken, buljongtärningen och worchestershiresåsen och koka upp
Stekt öring med gräslöksås

Stekt öring med gräslöksås

Häll i grädden i pannan och tillsätt gräslöken, buljongtärningen och worchestershiresåsen och koka upp
Stekt öring med gräslöksås

Stekt öring med gräslöksås

Häll i grädden i pannan och tillsätt gräslöken, buljongtärningen och worchestershiresåsen och koka upp
FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

Koka såsen. Skär fisken i lite lagom stora bitar, öring eller torsk eller bara den fisk ni har. Koka under tiden 3 ägg
Ädelfisk på grill med romsås

Ädelfisk på grill med romsås

”Flugfiskad regnbåge och öring i ugn”), alltså tre personer. Det blev en öring och en regnbåge som tillagades på grillen
Ädelfisk med Kantarellstuvning

Ädelfisk med Kantarellstuvning

Medan stuvningen kokar, så bryner Du fisken på båda sidor i smör, salta och peppra lätt. Eftersom barnen älskar fisk och svamp, så hade hon tagit fram kantareller, några rödingar och en öring ur frysen
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

ca 250 g fisk, jag hade öring. Koka upp och låt småputtra i 30 minuter. Saffransdoftande fisksoppa för 2
Palsternackspuré, recept

Palsternackspuré, recept

Koka potatis och palsternacka möra. andra kryddor och servera till en bit oxfilé, korv, köttfärsbiffar, renskav eller varför inte stekt öring eller hälleflundra
Tjejfest på en torsdag!

Tjejfest på en torsdag!

Koka upp grädde, socker och vanilj. Då serverades rätten med enrisrökt och lättgravad öring, men jag köpte pepparlax och jag tror att det blev lika bra
Ugnsbakad röding med vitvinssås

Ugnsbakad röding med vitvinssås

Häll på vin och koka ihop till hälften. Koka sparris mjuk i 5 minuter. Koka ihop såsen i 10 minuter. 600 gram rensad hel fisk som röding, öring, harr eller regnbågslax
Räkfond och Räksoppa

Räkfond och Räksoppa

En delikat men billig soppa Nu har jag äntligen kommit mig för att koka en räkfond, på skalen jag sparat i frysen
Öring på Dillbädd

Öring på Dillbädd

Skala potatis och koka som vanligt. Filéea öringen men lämna skinnet kvar. Salta och peppra den. Lägg den med skinnsidan upp på en bädd av dill
Stuvning och soppa på nässlor

Stuvning och soppa på nässlor

Krydda och häll på vinägern, låt den koka in. På bilden nedan serverade jag nässelstuvningen till foliebakad öring, klicka på bilden så kommer du till receptet på den