Klassiska svenska förrätter recept

Smakfulla svenska guldkorn

Smakfulla svenska guldkorn

Nedan är ett recept på klassiska blinier gjorda på bovete, vetemjöl och jäst, med det går också att byta ut dessa ingredienser mot kikärtor för att slippa jäsningstiden och dessutom göra dem glutenfria
Toast Skagen

Toast Skagen

Vilken är den mest klassiska och uppskattade svenska förrätten. Svaret bara måste bli en Toast Skagen. Fantastiskt gott och står sig genom alla tider och alla trender
Matsedel vecka 1

Matsedel vecka 1

Spröda och försvinnande goda är dessa lättbakade, klassiska småkakor med en liten kokostwist. En soppa med smaker från våra svenska höstskogar, och tycker man om svamp då är detta definitivt en soppa man bara måste testa
Krämig Svampsoppa

Krämig Svampsoppa

Det klassiska är kanske Toast Skagen eller någon form av räkcocktail, som förvisso är gott, men något uttjatat vid detta laget om jag får tycka till
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Tre svenska, två franska, tre italienska och en mexikansk. Hej. Det är lite lustigt faktiskt, men vart enda år som jag har haft Jävligt Gott har en och samma dag varit den som slagit alla rekord, år efter år
Dillkött på långlagad kalvbog

Dillkött på långlagad kalvbog

Vi har haft mina föräldrar på besök i helgen, och för söndagens middag kände jag starkt för att sätta ihop en meny med lite mer klassiska, svenska smaker
Klassisk kalops

Klassisk kalops

Extra smak får kalopsen av vår svenska ansjovis. Ser. Servera direkt ur grytan. I min värld är det bara den skånska kalopsen som tillagas med morötter - recept finns här på bloggen
Paj är sommarmat

Paj är sommarmat

Då var det den klassiska Quiche Lorraine som gjordes och fick lägga grunden för alla de pajer som sedan gjorts
Ett Gott Slut med 3-rätters Nyårsmeny

Ett Gott Slut med 3-rätters Nyårsmeny

Klassiska smaker till Nyårsfirandet. Här nedan följer länkar till mina svenska kokböcker, just nu har Bokus rea på både Diabeteskokboken och Bönkokboken
snittar

snittar

) Klassiskasvenska smaker på rågbröd alt ett gott knäckebröd. förrätt, på buffébordet eller som ett litet tilltugg
Tidig mors dag-middag

Tidig mors dag-middag

Egentligen skulle jag hämta ut den idag söndag, alltså självaste mors dag och då hade min vinnarbild med mig och barnen prytt tårtan, men vi ville hellre fika på lördagen och då blev det klassiska utseendet

Den maffigaste summeringen i mannaminne

Jag gästbodde på ett verkligt fint vitt loft ett par dagar hos min vän A när det damp ner en artikel i Svenska Dagbladet som jag läste och gav mig ångest