Klarbär är lite av svenska trädgårdars doldis, när jag tänker efter tror jag aldrig att jag har sett de sötsyrliga bären till försäljning, i min trädgård så är dom ruskigt vanliga ialla fall och till hemkokt saft passar de perfekt
Klarbär är ett litet ljusrött bär med helt genomskinlig eller klar saft, därav namnet. Det andra är att skicka roliga historier via mail och det tredje att servera ris ála malta med klarbärssylt
När sockret är löst slår du tillbaka saften i flaskan (som bör ha patentkork) och ställer den svalt. 2 dl surkörsbär, alternativt klarbär. 2 dl surkörsbär, alternativt klarbär
