Ställ ugnen på 150 grader.
Börja smälta smöret på låg värme.
Samtidigt som smöret smälter smörjer du in formen med smör och ströbröd.
Blanda ägg och socker i en bunke.
Häll i det smälta smöret och blanda ihop.
Blanda sedan alla torra ingredienser i en annan bunke.
Häll sedan i hälften av den torra blandning i ägg blandningen och rör om. Häll sedan i resten för att undvika klumpar.
Häll i formen och ställ in i mitten av ugnen.
Sätt klockan på 15min för att kolla till kakan, beroende på ugn kan den stå upp till 25min, när den är klar ska den va lös i mitten för den ”stelnar” när den svalnar.
Lite högre och lite luftigare än vanlig kladdkaka, men otroligt kladdig, len och god. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten Pudra gärna lite florsocker över kakan
I år blev det vad som visade sig vara världens godaste och kladdigastekladdkaka. Där finns även massor av andra varianter på kladdkaka som jag vill testa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.