Kladd kaka recept

Kladdig kaka - fredagskakan 16!

Kladdig kaka - fredagskakan 16!

Du kan välja att göra vilken kladdkaka som helst men jag tycker kanske inte att de där "kladd"-kakorna med torrt inre och kakao i smeten är värda att kallas kladdkakor
Kladd blev mys

Kladd blev mys

Jag var hemskt sugen på något gott fredagsmys och mitt förslag att baka en kladdig chokladkaka genererade inte helt förvånande ett rungande jubel hos två små
Kladdkaka utan kladd.

Kladdkaka utan kladd.

Till efterrätt på påskafton gjorde jag en kladdkaka som tyvärr visade sig sakna brist på sin mest storsäljande egenskap, kladdet
Morotskaka

Morotskaka

eller låta kakan med glasyr och kokos vila i kylskåpet INNAN du skär den i bitar (då är det lättare att skära utan så mycket kladd)
Chokladbiskvier bakade i långpanna

Chokladbiskvier bakade i långpanna

Chokladbiskvier, den goda, chokladdoppade kondisbiten. Bred den sedan över kakan. Men nu gör jag en ny variant, den görs i långpanna och man slipper därmed hålla på med doppandet i choklad och kladdet runt det (även om det är roligt)
Mördegskakor

Mördegskakor

Använd gärna hallonsylt i mjuk plastflaska, så kan du klicka ut sylten utan kladd. Gör en grop i varje kaka med pekfingret
Dulce de leche biskvier

Dulce de leche biskvier

Många tycker kanske de kan vara lite kladdigt och jobbigt att göra biskvier, jag var en av dem i början innan jag lärde mig hur man kunde undvika detta kladd och dessutom få runda och jämna biskvier
Dagens bakning

Dagens bakning

Blanda kakao,mjöl och bakpulver och rör sedan i det i ägg smeten försiktigt, tillsätt en nypa salt också
Kladdkaka med valnötter

Kladdkaka med valnötter

Kladdkaka med betoning på kladd, det gillar vi. Till en kaka behövs. Ta bort kanten från formen, lägg upp kakan på fat och servera (gärna med vispad grädde)
Sockerfria syltscones

Sockerfria syltscones

Dela varje kaka i fyra delar med en kniv, trots kladd. Platta till dem något med baksidan av en, eventuellt oljad, stekspade eller handen till en kaka
Brysselkex och syltkakor

Brysselkex och syltkakor

Använd gärna hallonsylt i mjuk plastflaska, så kan du klicka ut sylten utan kladd. Gör en grop i varje kaka med pekfingret
Dubbla mandelkakor

Dubbla mandelkakor

Nu är det dags att montera ihop mandelbiskvierna, antingen spritsar du ut fyllningen (mindre kladd, går bra med en vanlig fryspåse du klipper av ett hörn på) eller så kletar du ut den med typ en smörkniv på en biskvi
Superenkla chokladdoppade mandelkakor

Superenkla chokladdoppade mandelkakor

Riv mandelmassan direkt i bunken. Tillsätt mandelspån och äggvita. Blanda med händerna. Forma avlånga "fingrar" av mandelmassasmeten och lägg på ett bakplåtspapper på en plåt
Mug Cake

Mug Cake

Och det blev supergott, mycket kladdigt. Skulle ha väntat till kakan svalnat något innan jag hade på grädden
Glutenfria Jødekaker

Glutenfria Jødekaker

Inget kladd och inte supersött, en god mjuk stilren kaka bara. Det är en väldigt enkel kaka utan några som helst konstiga ingredienser, utmärkt att ha med sig på tur i skogen till kaffet