Kinesisk recept

Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

½ msk kinesisk soja. Skala och skär morötterna i smala strimlor. Skala och hacka vitlök och ingefära. Skiva champinjonerna
Kinesisk fisk

Kinesisk fisk

Skär alla grönsakerna i tändstickstjocka strimlor (purjon på längden. ) och chilin i små flisor (ha gärna olja på fingrarna när du skär, så slipper du "bränna dig")
Kinesisk kycklingwok

Kinesisk kycklingwok

Kinesisk kycklingwok. 5 oktober 2014, 12. 20Igår testade jag att göra lite kycklingwok. Har aldrig testat mig på att göra wok själv förut så jag tyckte det skulle vara lite roligt att testa på sådär
Kinesisk kyckling - med svamp chili och citron

Kinesisk kyckling - med svamp chili och citron

Ta en stor stekpanna eller wok och värm med olja. Lägg i kycklingen och fräs 1 minut lägg i svampen, vitlöken, ingefäran och chilin fräs ytterligare ett par minuter salta, sockra och peppra
Kinesisk topkale med kött

Kinesisk topkale med kött

Lägg i kinesisk topkale och stek den ett par minuter. 1 knippe kinesisk topkale. Skär köttet i lagom stora munsbitar
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

3 msk kinesisk soja. 3 msk kinesisk soja. 4 portioner. 6 hg grytbitar av fläsk. 3 msk smör eller margarin. 2 msk honung
Kinesisk bambuskottsgryta

Kinesisk bambuskottsgryta

1½-2 msk kinesisk soja. 1½-2 msk kinesisk soja. För någon vecka sedan hittade jag ett recept på en blogg där man hade gjort biff med bambuskott, ni vet en sådan där gryta man kan beställa när man äter kinamat
Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd4 port1 gul lök1 vitlöksklyfta300 g vitkål100 g champinjoner300 g köttfärs1 köttbuljongtärning2 krm salt1 krm peppar1 msk kinesisk soja1 röd paprika6-8 pitabröd1 dl crème fraiche2 msk sweet chilisås1
Kinesisk mandelkyckling

Kinesisk mandelkyckling

Lite kinesiskt i höstmörkret. 1½ tsk kinesisk soya. 1½ tsk kinesisk soya. Lite kinesiskt i höstmörkret. Det här är barndom och kalas hos mormor för mig
Kinesisk biff

Kinesisk biff

Blanda ingefära, sesamolja, bakpulver, maizena, teriyakisås, Worcestershiresås och honung. Marinera i c
Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Eftersom livs- och därmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favorit i repris från pappas repertoar, kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås, och den sötsura såsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
Kinesisk Plommonsås

Kinesisk Plommonsås

Ala ingredienser ska läggas i en gryta. Dela plommonen i smådelar med sax. Finhacka eller pressa vitlöken
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

Kinesiskt och kinesiskt, jag vet egentligen inte. 3 morötter / 0,5 röd spetspaprika / 1 stor gul lök / 100 g rotselleri / 4 vitlöksklyftor / 75 g sockerärtor / 5 cm ingefära / 0,5 kg fläskgrytbitar / 1 msk sichuanpeppar / 1 msk sambal oelek / 1 tsk tamarindpasta / 2 msk kinesisk soja / 3 msk japansk soja / 2,5 dl vatten / 2 msk halvtorr sherry / 1 msk mango chutney / 1 dl terriyaki sås / rapsolja att fräsa i. / 2 msk kinesisk soja
Kinesisk gryta

Kinesisk gryta

Putsa köttet och skär filén i skivor. Vänd dem i mjöl blandat med salt och pep-par. Bryn köttet på båda sidor i smör i stekpanna
Kycklinggryta med druvor

Kycklinggryta med druvor

1 tsk kinesisk soja. Dela kycklingen i 8 bitar, se metoder. Torka bitarna noga före bryningen så blir ytan vacker
Oxfilé med portvinssås och potatisragu

Oxfilé med portvinssås och potatisragu

½ msk kinesisk soja. Sås. Fräs lök och peppar i matfettet i en kastrull utan att det får färg. Strö över mjöl, blanda väl och späd med vin, vatten, buljong och soja och låt det koka upp under omrörning