Kasslergryta med kokosmjölk recept

Kasslergryta LCHF

Kasslergryta LCHF

Jag hade ca 700 gr kassler1 pkt bacon650 ml kokosmjölk2 vitlöksklyftor3 msk tomatpuréCreole - kryddaingefära - kryddaSambal oelek - kryddaJag stekte först baconen tillsammans med vitlöksklyftorna som jag pressade. Sedan hällde jag i kokosmjölken ( 2 olika förp) i med tomatpurén och kryddorna. 650 ml kokosmjölk

Kasslergryta och fiskgratäng!

Startade dagen med en runda. Kasslergryta och fiskgratäng. Jag kryddade med timjan och aromat och lite vitlök
Kasslergryta

Kasslergryta

Strimla kasslern och fräs i en gryta med smör. Låt grönsakerna fräsa med ett par minuter. Smaka av med salt och peppar
Orientalisk kasslergryta

Orientalisk kasslergryta

Smaka av och krydda ev med lite peppar eller mer currypasta. Häll på kokosmjölk, currypasta, vatten och fond

Orientalisk kasslergryta

Red av med maizena utrörd i lite vatten. Tillsätt currypasta, kokosmjölk, vatten och fond. Servera med nudlar

Kasslergryta

 Strimla kasslern och fräs i en gryta med smör.  Låt grönsakerna fräsa med ett par minuter. Smaka av med salt och peppar