Eftersom inte hela burken med ajvarrelish gick åt till ajvarbiffarna igår kommer här ytterligare en rätt med ajvarrelish och kassler, så den inte behöver stå och bli gammal
Skiva kasslern i tunna skivor. Eftersom inte hela burken med ajvarrelish gick åt till fläskfilégrytan med ajvar och grönsaker så kommer här ytterligare en rätt med ajvarrelish
kassler. Det finns ju även starkare Ajvar för den som så önskar…. Rita Ca 447 kcal/port med potatis/morot Ca 305 kcal/port utan potatis/morötter 4 port 600 g kassler 500 ml Milda mat extra 300 g Druvans Ajvarrelish mild. sambal olek efter smak 8 potatis 4 morötter i slantar Skiva kassler i skivor…lägg i eldfast form blanda grädde o ajvarrelish o smaka ev. 600 g kassler
Skiva kasslern i tunna skivor. Tärna paprikan och löken fräs dem i en het panna med majsen, sänk värmen sen när creme fraichen ska i och tillsätt ajvar och kryddorna
Blanda samman grädden och ajvarrelish. Vad sägs exempelvis om en härligt färgglad tallrik med mozzarellafylld kassler på en bädd av krispiga grönsaker i en härligt gräddig och välsmakande sås
Korv eller andra rester, t ex kassler. Grillad korv från helgen, en slatt överbliven ajvar och en kant parmesan och man får till en rackarns god vardagsmat
Kassler med ajvarrelish och paprika,fullkorns couscous,sallad,gröna ärter. Semestern är igång och magen var i början på veckan mer än lovligt svullen, bullrig och lös
Sen snabbtinade jag en bit kassler som vi också hade till. Ajvarsås. Överbliven fläskfilé eller kassler blir utmärkt i pastasallad, pastasås, gryta, gratäng mm
