Karre recept

Glöggstekt karré i lergryta

Glöggstekt karré i lergryta

GA_googleAddAttr("Tag", "flaskkarre"). Glögg är så mycket mer än jul. Glögg är en dryck som är fylld av smaker
Karrè i grönsaksstuvning

Karrè i grönsaksstuvning

Dela karre i bitar, banka ut. Idag lagade jag mycket traditionell polsk maträtt, karrè i grönsaksstuvning
Västindisk karré med kokosris och ananassalsa

Västindisk karré med kokosris och ananassalsa

Västindisk karré. 6 skivor fläskkarré0,5 dl pressad citronjuice3 msk soja2 msk flytande honung1 msk färsk, finhackad ingefära0,5 tsk finhackad chilifruktBlanda ingredienserna till marinaden och lägg i köttet
Karibisk karré

Karibisk karré

Jag har aldrig varit i Karibien. Men när Leva & B0 nr 27/2010 hade ett karibiskt tema på sina grillrätter, då vattnades det i munnen av att bara läsa recepten
Karré med ädelost

Karré med ädelost

Salta och krydda karréskivorna, lägg dem i en ugnsform. Torka av de soltorkade tomaterna från olja annars flyter oljan omkring och ser osmaklig ut, skär dem i mindre bitar och strö över köttet
Härlig karré

Härlig karré

Skär karrén i cm tjocka skivor, inte ända ner. Salta och peppra varje skiva in och utvändigt lite grann
Grillad karré med äppelglaze

Grillad karré med äppelglaze

Äppelglaze. Blanda chilisås, äppelmos, senapspulver, soja, fond, salt och peppar. Pensla köttet med olja och grilla över glöden, 2 minuter per sida
Mör karré

Mör karré

 När det kommer till grillat är så tycker jag mest om fläskkarré, blir alltid saftigt och gott. Idag när jag var ledig tänkte jag att jag skulle lägga ner lite tid på att få till en riktigt god köttbit
Helstekt karré i ugn, med mustig sås

Helstekt karré i ugn, med mustig sås

Det som är helt avgörande för hur smaken på den här karrén blir, är valet av kryddblandning. Jag tog en kryddblandning som heter Vilda Fantasier och som innehåller dragon, rosépepar, lök, cayenne, paprika och vitlök
Karré med sötpotatis och tzatziki

Karré med sötpotatis och tzatziki

En snabb mobilbild innan familjen började äta. Fredag eftermiddag och strax innan jag börjar stänga ner dagens arbete och logga ur på jobbet funderar jag över vad vi ska äta
Rödvinsmarinerad karré

Rödvinsmarinerad karré

Rödvinsmarinerad karré. 0kommentarer. Godmorgon mina fina. Idag började jag dagen med en härlig och välbehövlig sovmorgon
Karr'e i Lergryta

Karr'e i Lergryta

Jag kom på den brillianta ide'n att damma av våran gamla lergryta idag när det stod fläskkarre på menyn
Helstekt karré eller kotlett

Helstekt karré eller kotlett

Sätt ugnen på 150 grader. Bind eventuellt upp köttet med steksnöre. Skala och rensa rotfrukter, persilja, vitlök, kål och lök
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

Krydda karrén rikligt med salt och svartpeppar och gnid in ordentligt. Bryn i olja i varm stekpanna tills den är gyllenbrun
Helgrillad fläskkarré med rosmarin & vitlök

Helgrillad fläskkarré med rosmarin & vitlök

Gör så här. Koka ihop samtliga ingredienser till glazen och låt svalna. Salta och peppra köttet rejält. Tänk på att det är en stor köttbit som behöver mycket salt och peppar