Karré provencale recept

Lchf Karré i lergryta med smak av Örtkryddor Provencal och Ädelostsmör

Kryddorna använde jag även till karrén, som jag gjorde i lergytan. Karré i lergryta med smak av Örtkryddor Provencal

lolasmat

0

925

Dagens recept: Karré provencale

Rester av karrén kan frysas in. DAGENS RECEPT 14-10-10KARRÉPROVENCALEEn fin bjudrätt är den här karrén med doft och smak från det sydfranska köket. 8 - 10 portioner1½ kg fläskkarré2 - 3 vitlöksklyftor½ tsk torkad mejram½ tsk torkad basilika 1 tsk torkad timjan1 msk färsk hackad persilja1 tsk paprikapulver½ dl oljasalt, peppar1 msk vinättika5 dl buljong1 gul lök1 morotlitet maizenaLägg köttet i ett djupt fat. 1½ kg fläskkarré

Mat-adoran

0

40

Fläskkarré Provencale

Dela fläskkarrén på längden och krydda med salt och peppar. Lägg ut skinkan omlott på en skärbräda och rulla in karrén i skinkan

Scan

0

20