Karis recept

Karin´s Svartvinbärsstek

Karin´s Svartvinbärsstek

Koka upp lagen, lägg sedan i köttet. Låt koka tills köttet är mört, ca 1-1½ timme. När köttet är klart, låt steken ligga kvar i lagen ca 1 timme
Karins kyckling i ugn.

Karins kyckling i ugn.

Ja, som jag har sagt förut så gillar jag att göra det lätt för mej när jag lagar mat. Att steka i ugn istället för att stå låst vid spisen är ett sätt
Karins Vårrullar

Karins Vårrullar

Här kommer ett recept på en perfekt förrätt till helgen. Jag har hittat flera olika recept på vårrullar på sistone
Karins Kanelbullar.

Karins Kanelbullar.

Imorrn går jag in i semestervecka nr 2 och jag skulle ljuga om jag sa att vi har perfekt semesterväder
Karins daimtårta

Karins daimtårta

Sätt ugnen på 200 grader. Mal mandeln, smält matfettet och låt det svalna. Rör samman ägg och socker, blanda mandeln och potatismjöl, rör ner blandningen i smeten och tillsätt matfett
Karins goda kycklinggryta

Karins goda kycklinggryta

Den här supergoda kycklinggryta hittade jag på Karins fina blogg. Lättlagad, krämig och jättesmarrig. 6-8 portioner 1 kg kycklingfile 2 gula lökar, hackade 2 vitlöksklyftor, hackade 1 hönsbuljongtärning 3 dl grädde 1 msk senap (jag brukar använda
Karins potatisgratäng

Karins potatisgratäng

Det finns viss mat där det inte finns några genvägar till ett riktigt bra resultat. Potatisgratäng är en av dessa
Mormor Karins kroppkakor

Mormor Karins kroppkakor

potatis, mjölig. 1salt och vitpeppar. 1ägg. 1vetemjöl. 1rimmat fläsk. 1rökt skinka. 1hackad gul lök. 1kryddpeppar
Karins amerikanska bananbröd (kaka)

Karins amerikanska bananbröd (kaka)

Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en sockerkakform. Börja med att mosa bananerna och häll sedan i resten av ingredienserna till banan moset
Karin: Avokadosoppa

Karin: Avokadosoppa

På nyårsafton har vi en slags matlag eller knytis. En familj tar med förrätt, en annan ost och efterrätt
Karins Päronkaka

Karins Päronkaka

Vispa ihop smör (ej smält) och socker. Blanda mjöl, ägg och bakpulver. Häll ner i smörblandningen och blanda
Karins fläskfilegratäng med pasta

Karins fläskfilegratäng med pasta

Vi har haft lite fest här hemma och gästerna har precis åkt hemåt. Nu var det att välja på disk eller blogg och jag tog det roligaste