Kan man koka chorizo recept

Jambalaya med kyckling och chorizo - typ mustig rispytt

Jambalaya med kyckling och chorizo - typ mustig rispytt

Det är en nära kusin till den spanska paellan och mankan göra det som långkok, beroende på ingredienserna, eller som en snabbare variant där det är klart när riset har kokat färdigt och nästan all vätska har sugits upp
God pastalåda med chorizo

God pastalåda med chorizo

(Ibland är det svårt att hiitta Napoli pastasås - eller mankanske vill göra det hela mera hemlagat. Kan det bli enklare
Paella med chorizo, räkor och kyckling

Paella med chorizo, räkor och kyckling

Som ni kanske la märke till i förra inlägget så skrev jag om varan var ekologisk eller inte. Det blir näst intill en kylskåpsrensning när man gör Paella
Hemmagjord vegansk chorizo

Hemmagjord vegansk chorizo

Den här veckan spenderar jag på GastroNord, Sveriges största restaurang och storköksmässa där jag bland annat har bidragit med att sätta upp halva menyn på den nya stora Street Food restaurang som finns inne på mässområdet, och föreläser och håller workshops på olika teman hela veckan igenom
Köttgryta med chorizo och krämig polenta

Köttgryta med chorizo och krämig polenta

Fast den klarar sig rätt mycket själv så mankan göra annat under tiden den kokar. Den var vakuum-mörad på något sätt och skulle helst ligga i kylen några dagar innan använding, kan vara bra att tänka på
Varm pastasallad med chorizo och världens godaste dressing!

Varm pastasallad med chorizo och världens godaste dressing!

Pastasallad är ju sådär lite vardaglig mat som mankan blanda i lite vad man känner för i och som både kan vara en helt underbar matupplevelse men även en ganska tråkig sådan som man mest bara stoppar i sig för att få lite energi
Couscousmix med chorizo

Couscousmix med chorizo

Chorizokorvenkan du byta ut om du så vill, här ger den lite sting och piffar upp rätten. Skär paprikan i strimlor eller i bitar och lägg i även dem
Chili med bacon & chorizo

Chili med bacon & chorizo

Undertiden kan du börja bryna köttet i omgångar tillsammans med tomatpurén och salt. Tanken är att köttet sakta ska få koka sönder, detta brukar ta ca tre timmar om man kör på tvåan på en spis med sex lägen
Torskgryta med chorizo

Torskgryta med chorizo

Kanske fick ni njuta av solen, vi tillhörde tyvärr inte den soliga delen denna gången men mankan ju inte ha tumme med vädergudarna alltid
Risotto med chorizo och kyckling

Risotto med chorizo och kyckling

Vill man ha en lite mildare variant kanman byta ut chorizon mot en mildare korv men det är upp till er vad ni föredrar
Ris med vegetarisk chorizo i tomatsås

Ris med vegetarisk chorizo i tomatsås

Många tycker att det är tråkigt att inte kunna äta "vanlig husmanskost" när man är vegetarian, dock tycker jag att mankan göra sina husmansrecept med en tvist
Underbar Grönkålssoppa med chorizo

Underbar Grönkålssoppa med chorizo

Fast du kan ju testa även om du mår alldeles perfekt för att fortsätta hålla dej frisk i denna gråa november för det blev väldigt gott
Pestopasta med chorizo

Pestopasta med chorizo

Ska barn äta denna rätt kanman välja en mildare korv alternativt slanta upp grillkorv som barnen får
Krämig polenta med aubergine och chorizo i tomatsås

Krämig polenta med aubergine och chorizo i tomatsås

Tomatsås är det bästa mankan ha i frysen. Förrförra helgen mötte jag våren i Berlin (den har visserligen kommit till London med men just nu är det kallt ute) men de dagar solen inte visar sina strålar är det gott med värmande mat innan det blir sallad och grillat för hela slanten