Kakan är verkligen busenkel och ett riktigt bra grundrecept på enkel sommarkaka. Gärna enkla som går att sväng ihop i en kastrull när man till exempel får oväntade gäster
Vill man så kanman byta ut sockret mot sötningsmedel man mister då sockrets konserverande verkan och då rekommenderar jag att sterilisera eller frysa saften
En smulpaj går fort att göra om man får fikagäster och för den som inte tror sig kunna fixa en god efterrätt kan jag glädja med att det är busenkelt att göra en smulpaj
Det är även gott tillsammans med plommon. Mycket av blåbären fryste jag in till kommande blåbärspajer och smoothies=) Jag kokade också blåbärssylt med kanel i
En varm och solig sommardag är ju tanken på en varm soppa oftast inte så lockande. Den här tomatsoppan går snabbt att göra och passar därför bra när man vill ta vara på det fina vädret och inte stå i köket mer än nödvändigt
Vill man så kanman även tillsätta lite muskot. Låter det lockande. Denna tar lite tid att fixa men passa perfekt på en helg när man oftast har lite mer tid
Här tänkte jag ge er receptet på mandelkakan uppe till vänster på bilden. Lägg i plommon (du kan låta hela plommonet koka med och plocka bort kärnorna efteråt) och citronsaft och koka till syltprov (låt lite sylt svalna på en tallrik, och dra med en sked i mitten av klicken
Härom dagen gjorde jag ett inlägg om hur mankan ta hand om midsommarresterna och bjöd på ett pajrecept att tillaga i en pajform av standardstorlek, en gnällig kommentar kom om detta
