Kan man frysa färsk rosmarin recept

Mustig lammgryta

Mustig lammgryta

Att det är lamm i grytan kanman nästan inte gissa, det blir så mild smak och mört kött som bara smälter i munnen

En Viktväktardag – Viktväktarrecept

Vill man göra sin dag lite enklare kanman välja frukt som mellis, de flesta kostar inga PP. Hacka eller riv äpplet och blanda med kanel, häll sedan i allt i den varma gröten
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Idag bjuder jag på förslag på vad mankan bjuda på till studentmottagningen. Fördela fyllningen på på ena halvan av degen,spara en smal remsa längs ytterkanten
Variabel tjälknöl

Variabel tjälknöl

Saltlag - bas (detta är grunden och kan användas utan vidare ingredienser). Färsk eller torkad chili. Rosmarin
Pasta, rökt lax & ärtor

Pasta, rökt lax & ärtor

Rökt lax är alltid bra att ha hemma, håller ett tag och kan användas till mycket. Eftersom varje kök med självaktning bör ha schalottenlök och vitlök hemma går den här rätten väldigt lätt att göra av saker man bara har hemma
Eftermarinerad oxfilé

Eftermarinerad oxfilé

Köttet kan förberedas helt färdigt så långt som dagen innan. Antingen låter man hela köttbiten ligga i marinaden (så gör jag), eller skivar upp köttet färdigt (ger mer smak av marinaden)
Rådjursskinka  i slow cooker - med ljuvlig kantarellsås

Rådjursskinka i slow cooker - med ljuvlig kantarellsås

Det händer fortfarande att min man slår mig med häpnad - trots att vi varit gifta mer än fyrtio år. Slå på must, smula över buljongtärning, lägg i lagerblad och rosmarinkvistar, sätt på locket, och sätt igång underverket på "low"
Egna buljonger

Egna buljonger

  Men det finns ju mycket annat mankan äta.   Enkelt att göra och ett bra sätt att använda upp grönsaker som man annars skulle slänga
Fläskkarré med Ratatouille och Örtsmör

Fläskkarré med Ratatouille och Örtsmör

Du kan ta andra örter om de här inte finns hemma. Särskilt när man äter lite kolhydrater och behöver få i sig mer fett istället, för att hålla energin på en bra nivå