Givetvis kanman också göra den här enklare varianten i större mängd som räcker i flera dagar. kanel. Sista semesterdagen och mannen bjuder på grillad makrill och jordgubbar
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Att undvika fisk för att det kan finnas parasiter är inte en bra lösning, utan istället skall man känna till riskerna och minimera dem genom att värma upp fisken eller frysa den
En tomatbaserad sås är kanske inte det första man tänker på till sill. Har minnet kvar av tidigare års stekt färskmakrill och haj, de båda fiskarna kan ha en väldigt genomträngande doft
Kan inte påminna mig om att jag har ätit färsk stekt makrill någon gång. Men när man är i Grebbestad i en stuga på kusten så får man inte äta kött och man måste gå till fiskaffären och köpa makrill
Ett paket frysta ärter eller ett par burkar färdigkokt majs blir tillsammans med lite lök, en god buljong och en slatt vitt vin efter en omgång med mixerstaven en enkel men jättegod soppa som kan serveras både varm och kall
Nu har jag fått en idé från en annan skola om att mankan ha en liten sillbuffé framme varje dag för att alltid kunna erbjuda fet fisk, något som jag tänker prova från terminsstarten efter sommaren
" Hon är inte glömsk, utan gör dagliga anteckningar på almanackan för att hålla seniliteten borta. Numer köper hon fryst makrill några gånger i veckan, fast det är inte samma sak som den färska fisken från förr, Hon äter den med salt och med sin krispiga sallad med dressing
Framåt juni kanman äntligen njuta av att åter kunna äta en härlig sallad med färska salladsblad, färsk gurka, tidiga tomater och sockerärtor, krispigt och underbart gott, långt ifrån vattniga vintertomater och smaklösa gurkor
