Kan man ersätta vetemjöl med mandelmjöl recept

Lchf pizza - gott eller inte??

Lchf pizza - gott eller inte??

Jo, att "riktig" pizza är supergott och godare än lchf-pizza det kan vi nog bestämma oss för men. När jag först hörde talas om lchf-pizza så tänkte jag att nu får det väl ändå räcka, vissa saker ska man bara inte ersättamed lchf tyckte jag då men
Tacopaj med kyckling

Tacopaj med kyckling

Tacopaj kanman ju göra på flera olika sätt, dagens paj med tacosmak är en kycklingpaj och tacokryddorna har vi (läs Anki) hör och häpna, rört samman helt själv
Enkel god LCHF Laxpaj

Enkel god LCHF Laxpaj

Den här pajen går ju att förändra till det oändliga, mankan tillsätta dill i stället för purjolök, du kan använda kallrökt lax i stället för varmrökt, mankan göra en köttfärssås i stället för lax det är bara att använda fantasin
Äpplekaka Na Ngai - med mango och mandelmassa - glutenfri

Äpplekaka Na Ngai - med mango och mandelmassa - glutenfri

Ursprungligen gjorde jag den här pajen medvetemjöl - eftersom jag på den tiden tålde gluten - och du som tål vanligt mjöl kan naturligtvis byta tillbaka och ersättabovetemjöl/mandelmjölmed vanligt vetemjöl, men jag tycker min glutenfria variant är väl så god
LCHF söt paj - går det?

LCHF söt paj - går det?

Och den riktigt radikale kan ju ännu minska på sockermängderna eller ersätta det med t. Kan väl nästan klassas som strikt
Rabarberpaj med vaniljfluff

Rabarberpaj med vaniljfluff

Själv är jag en sån som inte kan låta bli att ändra lite i receptet när jag lagar mat – lägga till en krydda där, ta bort en ingrediens här
Kolakakor med kokos och ananas

Kolakakor med kokos och ananas

GB-värdet är mer relevant för en måltid än en kaka, men mankan se hur förändringen av ingredienser kan ge påverkan på blodsockernivå
Tacopaj med med kyckling

Tacopaj med med kyckling

Tacopaj kanman ju göra på flera olika sätt, dagens paj med tacosmak är en kycklingpaj och tacokryddorna har vi (läs Anki) hör och häpna, rört samman helt själv
Glutenfria zucchinibullar

Glutenfria zucchinibullar

Det finns en galet massa olika mjölsorter som mankanersättavetemjölmed och som faktiskt funkar väldigt bra att baka med, har vi upptäckt, och vi lär oss mer och mer för varje nytt försök
Bästa bäret i enklaste mandelkakan

Bästa bäret i enklaste mandelkakan

vetemjöl. Kakan är löjligt lättbakad, blir saftig och smakar fantastiskt tillsammanmed vispad grädde. Enda problemet är vad man ska göra med överflödet
Vörtbröd till jul

Vörtbröd till jul

Brödet är alltså glutenfritt och för en gångs skull är det också ett recept helt utan mandelmjöl vilket jag hoppas kan glädja många allergiker
Glutenfri citronkladdkaka

Glutenfri citronkladdkaka

Jag läste så in mig på att mankan tillsätta fiberhusk för att binda ihop det, fast mandelmjölet ju saknar gluten
Frasigt mandelsmul

Frasigt mandelsmul

Jag lägger upp det bredvid detta inlägg idag, annars kan du söka i sökrutan uppe till höger. Här har jag serverat den till tryfflig chokladkaka med lingonsorbet
Tips: Vad ska man tänka på när man bakar LCHF-bröd

Tips: Vad ska man tänka på när man bakar LCHF-bröd

Frön kanersättasmed samma mängd andra frön. Att göra om ett vanligt brödrecept till LCHF är svårt eftersom man inte kan byta ut vetemjöl rakt av mot mandel-, nöt- eller kokosnötsmjöl