Kan jag ta marsipan istället för mandelmassa recept

Saffransbullar fyllda med marsipan

Saffransbullar fyllda med marsipan

Arbeta in mjölet i degen lite i taget tills den börjar släppa från kanterna. Blanda marsipan, smör, råsocker, kanel och rom till en krämig fyllning
Stollenbullar och Citronbullar

Stollenbullar och Citronbullar

Jagkan dock inte bestämma mig vilken jag gillade bäst =) men båda bullarna får absolut toppbetyg. Stollen är en tysk julkaka gjord på en mäktig vetedeg som kryddas på olika sätt, tex med muskotnöt, kanel, kardemumma, kanderade citrusskal och ofta innehåller den romrussin och ibland även marsipan
Marias finpraliner

Marias finpraliner

Jag fick i alla fall köpa lite av deras essens och hann också läsa på flaskan vilka som var producenter och kollade efteråt upp innehållsdeklarationen och det visade sig att jag hade rätt
Godaste fyllningen till semlor!!

Godaste fyllningen till semlor!!

Resten kan användas som fyllning i tex. Iställetförmandelmassa så river jag ner marsipan i fyllningen och rör ut med ovispad grädde och en gnutta vaniljsocker tillsammans med inkråmet från semlorna
Gör en marsipanlimpa!

Gör en marsipanlimpa!

För julgodis kan man väl aldrig få för mycket av. Smält vit choklad över vattenbad (= Ställ en rostfri skål ovanpå en kastrull med kokande vatten
En hel flock Lussekatter!

En hel flock Lussekatter!

Även ovana händer kan baka lussekatter. Bakar jag världens största muffin. Så jag tänkte, varför inte bjuda in lite couchsurfers på lite traditionellt lussebullbak

Påskbakelse

Om man vill dekorera tårtankan man tamandelmassa som man pressar i en vitlökspress t. Då kan den tas av plattan och svalna en aning

21st recept – JULGODIS-SPECIAL!!

Knäck, mozartkulor, amerikanskt marshmallows & risgodis, tomteluvor i marsipan, rocky road, mandelmassa och pepparkakskulor samt marsipanlimpor med pistage & romrussin

Gott fredagsfika till flyttgubbarna!

Kanske skulle jag valt stjärnor istället till ett fikabord med enbart gubbar… Hehe… Men dom kan behöva lite romantik också å andra sidan