Red av kalopsen med mjölet utrört i lite vatten. Husmanskost tycker jag att fläskfilé faller under i denna versionen då det ju har kommit att bli ett vanligt kött i de flestas hushåll och inte bara förknippat med lyxig festmat
Kalops, som är en av mina absoluta favoriträtter, blev nästan ännu bättre i detta, helt enkelt därför att man slipper risken att det bränner fast i botten, som det ju väldigt ofta gör
