Kalla grillsåser recept

Två kalla grillsåser.

Två kalla grillsåser.

Monika och Kjell levererade två nya recept på kalla såser till det grillade köttet och eftersom de var så in i bänken goda så var vi ju tvungna att be om recepten och skicka dom vidare till er
Pappas kalla grillsås

Pappas kalla grillsås

Häll i crème fraichen. Riv den halva vitlöken fint eller pressa den. Häll i barbecue såsen och sweet chili såsen
Grillsås med soltorkade tomater

Grillsås med soltorkade tomater

Jag kallar den grillsås men man kan nog lika gärna säga att det är en röra med soltorkade tomater eftersom den är så krämig
Vinmarinerade Vildsvinsrevben

Vinmarinerade Vildsvinsrevben

Mårtensson kallade dem honungsmarinerade men då jag tyckte att de smakade mer vin så bytte jag helt ogenerat namn och självklart blev det några små ändringar i receptet
Grillade revben med smakrik barbecuesås.

Grillade revben med smakrik barbecuesås.

Dagen innan grillningen ägde rum hade Håkan delat revbenen i bitar så de blev i portionsbitar, så kallade pinnar, torrkryddat dom och sen fick de stå och mysa i kylen

Den ultimata buffén

Till det bjöds det Remsans lyxiga potatisssallad och min egenkomponerade kalla grillsås med fetaost och rödlöksmarmelad
Luffarbiff och ljummen sallad…

Luffarbiff och ljummen sallad…

Luffarbiffen eller som den kallas i fackspråk “fjäderbladsbog” är en styckdetalj som för mig är helt ny

Mello i Malmö

Hade det inte blåst sådana isande kalla vindar, så kanske grillsäsongen hade känts aningen närmre. Då hade jag köpt amerikanska grillsåser
Superenkla getoströran

Superenkla getoströran

Den här röran, eller såsen om man hellre vill kalla den för det, räcker fint till en grillmiddag för fyra personer

5 tips – Behåll formen i sommar

Ta kalla bad. Vi hoppar över träning, ger vika för godis, alkohol och feta grillsåser och vips så har vi gått upp de kilon som vi med stor möda har tappat under våren

Intervju med Maria Eugenia Quiroga

Jag har köpt nyligen ett kryss för att grilla i marken som har inte provat ännu i Argentina vi kallas ”Asado a la cancana”
Grillsås med pepparrot

Grillsås med pepparrot

Rör ihop alla ingredienserna. 2 dl Arla® ekologisk gräddfil. 1⁄2 tsk salt. 2 msk riven pepparrot. 1 msk senap
Grillsås med pepparrot

Grillsås med pepparrot

Rör ihop alla ingredienserna. Servera till grillat kött eller fisk. 2 dl Arla Köket ekologisk gräddfil. 1/2 tsk salt