Blanda samman alla ingredienser och låt såsen stå kallttills den ska serveras. En kallsås på mosad banan, krossade jordnötter, creme fraiche, curry, salt och peppar
Lite god melon med prosciutto och ett glas kallt vitt vin. Efter den lilla aptitretaren blev det temurafriterad (jag hade färdig mix från en thaibutik) färsk torsk med Rhode Islandsås och en jättegod och pigg salsa som jag gjorde på massor av vår egen persilja, raspat citronskal, finhackade coctailtomater, gurka och rödlök och smaksatte med citronsaft, olivolja och salt
Eller lagt en bbq-marinerad quornfilé tillsammans med lite tomater på grillen och sedan serverat med kall potatissallad med feta, vattenmelonsallad och vitlökssås
Nyp ihop tärnat, kallt smör med vetemjöl och florsocker. Jag hade bara riktigt starkBBQ-sås hemma så jag tog lite ketchup också för att inte chocka gästerna plus coca cola som kändes som ett självklart val
Låt stå kallttill nästa dag för mest smak. Vitlökssill med Örter Rödvinssill med Kummin Som bas använder jag alltid vanlig inlagd sill, som jag blandar med de olika såserna
Kudos till Konsum i Vännäs som plockar hem fläsklägg som inte är rimmade lite nu och då. Billig, enkel mat som inte tar lång tid, om man räknar bort några timmar i ugnen
Blanda mjölet med lite kallt vatten och rör ner redningen i grytan, eller red av med såsredning. Sås. Vi serverade grytan ihop med Ann Charlotts ingefärssyltade Squash, som verkligen kom till sin rätt ihop med det starka
Den är uppkallad efter kuststaden Sri Racha i Thailand (r. En av de mest kända märken och som också snabbväxande Srirachasås märket som många känner till idag är Huy Fong Foods, ett amerikanskt företag, och har en bild av en tupp på framsidan och en grön kork
Bagen fungerar lika bra som kylbag, jag brukar ofta ha med Mini-Wonderbag med kallmat på picknick. Ställ i kylen när de kallnat och låt stå till nästa dag
Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Lägg gelatinbladen i kallt vatten, ta upp dem och krama ur vattnet. Sylten blir inte så hård utan blir mer en sås, men det är bra då "dränks" plättarna i blåbärssmak
